玉米是一种高产作物，有试验证明，玉米收成的迟早对玉米的产量和品质影响很大，收成不当通常可造成8-10%的减产（即亩减产约80公斤左右）。因而，为确保玉米的优质高产，收成时期很关键。

通常来说，玉米最佳收成期即玉米齐全成熟的标志是籽粒乳线隐没，籽８溆，微干缩凹陷，果穗苞叶干枯发白、疏松，植株绿叶不超过5片。此时期收成，玉米产量高，品质好，效益大。种类间可能会略有差距，请综合判断。

一看乳线地位

玉米籽粒灌浆充实的挨次是：果穗中部快于下部，下部又快于上部。从单个籽？矗鹤蚜４佣ゲ科鹜废蚧砍涫。在灌浆充实的过程中，当淀粉在籽粒顶部充实沉淀，起头形成固体时，下部仍为乳浆状液体时，从籽粒胚的背面能够看到籽粒顶部向基部的色彩由深变浅，其中有一条显著的界限，称为乳线。玉米要经历乳线形成期、半乳线期和乳线隐没期三个时期，共计20天左右。

目前，各地收成玉米的功夫都在半乳线期，此时玉米只有约90%籽粒齐全成熟，半乳线期后，玉米籽粒持续灌浆，通常7-10天后乳线隐没，此时玉米籽粒的千粒沉达到最大值，收成的产量最高、质量最好。因而，在不影响下茬作物及气象情况允许的前提下，适当晚收，能够获得较高的产量和效益。
二看绿叶片数
据调查得知：当果穗苞叶枯黄，植株中上部仍有7-8片绿叶时收成，千粒沉相当于成熟时粒沉的92.9%；当果穗苞叶枯黄，植株还有5片左右绿叶时收成，千粒沉为成熟时粒沉的98.8%；当果穗苞叶枯黄并松动，植株只有1-2片绿叶的时收成，千粒沉最高。通常大田种植玉米植株的绿色叶片数普遍不超过5片是最佳收成功夫。
三看灌浆功夫
据有关试验数据显示，玉米授粉45-50天左右时，千粒沉会达到最大值，即达到玉米最合适收成期。

玉米收成功夫必要凭据玉米成长发育的各项指标综合思考，过早或者过晚城市肯定程杜装响产量。当前，专家建议收成玉米前要做好防雨水，防过早收成，预防倒伏等后期筹备工作，保障今年玉米丰登圆满闭幕。